Preparación para 4 personas
El Entrecot es un corte de carne tierno tomado de entre las costillas de la res o el cerdo. Es uno de los cortes favoritos para los asados y preparaciones especiales de la alta cocina. El Entrecot solo en barril ahumador sabe muy bien, pero con la esta receta te quedará woww.
Ahora sí, así se prepara en 20 minutos!!!
🍗 INGREDIENTES:
3 Libras de Entrecot (350gr por persona)
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharas de mantequilla
Espárragos
Zanahoria baby
🍴PREPARACIÓN
En un recipiente para hornear, agregar los espárragos y las zanahorias baby
Agregar la mantequilla que reservamos anteriormente
Dejar en el barril ahumador In Grill por 20 minutos y retirar
Servir y a disfrutar!!!
